Kako kuhati meso u tavi nutrija

Nutrija meso smatra se delikatesom i vrednuje kao visoko dijetetski proizvod (naročito u Japanu). Sadrži do 25% od lako probavljive proteine. Kalorijska vrijednost 100 grama mesa 133-182 kalorija. U kuhanja, ova vrsta mesa se ne koristi često, iako je pogodan za gotovo svaku recept. nutrija meso može kuhati ili pirjati u malo vode sa povrćem i biljem. Može se peče u pećnici ili pržiti u tiganju.

Ovdje je recept nutrija, pirjano u kiselo vrhnje.

Na tržištu ima nutrija (stopalo je prepoznatljiv znak) i zamolio prodavca da isecka grebena. Nutrija rez na komade, uklonite film i višak masnoće. Moje.

Preklopite meso u posudu, napunite vodom i octom i ostavite 20 minuta. Onda voda se odvodi, meso obsushivayut.

Meso nutrija pržiti dok ne porumeni u tiganju sa vrućim 2 žlice. l. ulje. (Nije soli - će biti teško.)

Luk, mrkva, češnjak, čisti, pere, suha. Luk izrezati na pola prstenje, mrkva štapići, kockice bijeli luk.

Pržena mesa dodamo u tiganj, sol i papar

Posudu u kojoj se meso pečenje, dodajte 1 žlica. l. luk ulje i prženi dok ne porumeni, dodajte češnjak i pržiti 2 minute.

Na vrhu mesa u tiganj staviti šargarepu.

Meso ispada vrlo nadmetanje, pravo sladak: -)

Kako kuhati meso

Kalorija jela: 57.84 kcal / 100g

Postoje mnoge vrste mesa, a svaki od njih se pripremaju za njihove specifične recepte. Pripremili smo nekoliko zanimljivih trikova za vas u vezi kako kuhati meso različitih sredina.

Kako kuhati meso divlje svinje

Ako na stolu da se žale mesa divljih svinja. ne žurite da se krčka i kuvajte na starinski način, jer riskirate da ga pokvari. Ova hrana je za sladokusce, tako da ćete morati biti vrlo oprezni s tim, tako da dijele standardni recept o tome kako kuhati meso divljih svinja. Za početak, smanjiti sve vene i masti sloju, i potopiti meso za tri sata u ocat. Ovo će blokirati neprijatan miris i da meso više tendera. Nakon toga, pripremite marinadu: majoneza, začini, češnjak i peršin. Marinirati put kao svinjetina. mesni narezak prije slanja u marinadu zarez tako da natopljen unutra. Nakon svega ovoga, slobodno ga stavite u pećnicu u foliju i pustiti pečene do pune spremnosti.

Video: Nutria na skovrode pržene u pavlaci

Kako kuhati meso losa

Losa, mada ne često pojavljuju na stolovima, ali i dalje ima mjesto za biti. i pripremiti sličnu igru Moramo ispraviti, tako da ga ne pokvari, pa ćemo vam pokazati kako kuhati meso losa.

U meso divljih životinja imaju specifične miris, tako da ga se otarasi, kako je sigurno će blokirati sve želje da jede clipping. Razrijediti ocat s vodom i potopiti u mješavinu za dva sata narezane mesa. Nakon, uzmi kazan, sipajte u njega malo ulja i dodajte luk, dodajte meso na vrhu pred-sol i papar ga. Možete dodati neke uvali ostavlja aromu i ukus, i prelijte sve sa vodom, tako da je pokrio sve meso. Pošalji u zagrejanoj rerni najmanje sat vremena.

Kako se pripremiti svinjetine

Mesa domaćih svinja, a posebno mladi, vrlo tendera i sočno ako ga marinirati i kuvajte, pa evo je jednostavan recept za kuhati svinjetine.

Nepotrebno meso iseći na kocke, i poslati u marinadu: majoneza, začini, biber, luk i mrkvu. Obično ostaviti u marinadi jedan dan. Nakon, ako volite meso na vrelom tiganju propržite pisanica dok ne porumeni.

Kako kuhati meso nutrija

Nutrija smatra najviše nježan i sosa, kao zec. Stoga, dijelimo jednu malu tajnu o kako pravilno kuhati meso nutrija .

Trupa, u zemlji i prodao meso, isecite na jednake dijelove. Budite sigurni da riješi sve masnih slojeva, i koža, za razliku od drugih vrsta mesa, ne dobrog ukusa i pečenje dalje sa bilo koji oblik liječenja. Roll u začinima, kao što su tempura, i poslati meso na tavi, dok se potpuno kuhani. Isto tako, možete ih dodati u posudu luk i mrkvu. Nakon pečenja, pošaljite meso u šerpu i Simmer. Poslužite uz povrće i bilje.

Belyashi sa mesa u tiganj

vremena za pripremu: 1 sat i 20 minuta.

Jedan od mojih omiljenih Tat recepte sa mesom u tiganj. To je idealno za veliku obitelj: srdačna i ukusna - što više mogao želite? Uživanje recept.

Kuhanje Opis:

Da bi se pripremila belyashi vrijeme preuzimanja i strpljenje, ovo jelo nije u žurbi. sigurno možete koristiti gotove tijesto i nadjev, ali ja više volim da radim sve sami. Tat za kuhanje mesa u tiganj, također možete napraviti pola mljeveno svinjsko i teleće to nije bilo tako hrabar.

sastojci:

• Brašno 3-3.5 Staklo jaje 1 Svaka šećera 1 žlica. žličica biljnog ulja 3 žlice. kašika suvog kvasca 1 žlica. žlica mlijeka 1 šolja mljeveno svinjsko meso 400 grama crnog luka 2 komada Pepeljasta ukusu

Kako kuhati svinjskog mesa u tavi brzo i ukusno?

Svinjetina ima neke prednosti u odnosu na janjetina i govedina - to je mnogo lakše i brže za pripremu, osim što više tendera. U skladu sa pravilne tehnike kuhanja jela od mesa su sočne i tope u ustima. Kako kuhati svinjskog mesa u tiganj dok je bio mekan i ukusan?

Garantuje uspjeh u kuhinji će biti pružena kada ćete pokupiti meso treba. Prženje komada uklapaju bolja sa malo masnoća tijelo, koje će napraviti jelo sočnije. To se ne preporučuje da se mršav, s gustom vlakana komada, jer su nakon kuhanja će biti oštra. Koristite samo svježeg svinjskog mesa - to treba da bude blijedo ružičaste boje. Ako ste zamrznuto meso, onda ga treba odmrznuti na prirodan način i na sobnoj temperaturi. Stoga, prije nego što kuhati svinjskog mesa u tiganj, pripremite se unaprijed.

prethodne pripreme

Ako ste ograničeni vremenski, treba vam 10 minuta kuhati večeru, a zatim se pobrinuti za pripremu sastojaka noći. Meso može biti pre-marinate, a onda će biti mnogo ukusne i brze vatre. Marinirati svinjetine je vrlo povoljno za jedan dan. Da biste to učinili, isecite ga na sitne komade i stavite u posudu zajedno sa sjeckani luk pola prstenje. Dodajte so, začinjava po ukusu, malo majoneze ili biljno ulje, mix dobro, poklopac i držati u frižideru. Dvadeset i četiri sata (ili kada je vrijeme), možete brzo napraviti obrok od svinjetine.

metoda kuhanja №1

Kuhanje je najbolje koristiti duboku tiganj. Stavite ga na visokoj temperaturi, zagrijati i širenje u jednom sloju mesa. Fry na svim stranama do oštre. Zatim dodajte malo paradajz sos, promešati i stavimo nekoliko kašika kiselog vrhnja. Nakon ključanja, pokrijte poklopcem i sklonite sa vatre, puštajući da ispuštanje za 5 minuta više Glavni snažno da ne raskuhati meso, ali ako se to dogodi, potrebno je staviti ga malo, nakon čega je ponovo postaje meka. To je bio samo jedan primjer kako kuhati svinjskog mesa u tiganj na jednostavan način. I on nije jedini.

Način pripreme №2

Sledeći recept verovatno pruža najlakša opcija o tome kako kuhati svinjskog mesa u tiganj. U tom smislu, svježe meso dobro oprati, ukloniti višak vlage s papirnatim ručnikom. Zatim usitnjava (ne deblje od 1,5 cm). U međuvremenu, tanjir razbiti jaje, dodajte sol, papar i malo mix vode. Kriške svinjetine pala u ovu mešavinu, uzgoj i širenje na vrelom tiganju. Fry na srednjoj temperaturi s obje strane dok kuhani.

Važno je da se zagrijati posudu dobro, inače meso će držati. Komada bolje širenja na udaljenosti jedna od druge da se formira koru nije oštećen, a sok je pohranjena ispod njega. svinjetina spremnost ček nožem: ako iz reza već teče nije krv, jasno sok, onda je spreman. Sada znate odgovor na pitanje: Što da brzo kuhati svinjetine. A ako imate više vremena, možete pržiti odrezak, šnicle ili zhabok. Bon appetit!

Kako kuhati nutrija

Nutrija ili marsh dabar - slatka sisara glodara, jedina vrsta nutrievyh porodice. Raspoređenih u južnom dijelu Južne Amerike, aklimatizovane u mnogim zemljama Europe i Sjeverne Amerike.

Ovi znalci meso će vam reći da ako se adekvatno pripremi nutrija, to će biti ukusniji od uobičajenog zeca. S obzirom na odbijanje našeg naroda za ništa neobično ne bi trebalo reći da je ovo nutrija. Ali da ne bude zabune - jelo od ovog glodara će zaista pogoditi svoj odmor!

Mnoge zemlje su dobri za svoje specijalitete: žablji bataci, jela jež jela proteina. Nutrija nije izuzetak. S obzirom na činjenicu da je mali sisar hrani isključivo na čistu hranu i nekoliko izbirljiva prehrambene navike, njegovo meso je vrlo nadmetanje i sočne. Dakle, da se pripremi to neće biti teško, jer je tako lako, kako kuhati piletinu. Postoji mnogo načina za pripremu ukusne nutrija. Evo zanimljiv recept.

Ražnjić od nutrija

Nutrija meso izrezati na kockice, sklapanje u emajliranog pribor, ili inox posuđe, prebaci kriške limuna ili posuti rješenje od 6% octa, dodajte biljno ulje, posuti biber, dodati narezane luk i peršun. Staviti u frižider. Meso treba marinirati za 8-12 sati.

Na kraju potrebnog vremena nizanje mesa na ražnjići, ili drvenim palicama i pržiti u tavi ili na roštilju. Mi služimo jelo vruće. Kao prilog preporučujemo korišćenje kuvani pirinač. Gotov jelo je ukrašena kriške limuna, narezane luk i paradajz. Na zahtjev odvojenih Služimo ljuti sos za roštilj.

Ukusna jelo je spreman!