Recepti iz zec jela u pećnici

Ako volite kuhati zdrava i ukusna hrana, onda obratite pozornost na zeca meso. Kako možete kuhati zeca? Na primjer, u pećnici, jer je zec pečen u pećnici je uvek bio u ishrani i vrlo ukusno jelo. Potrebno nam je:

Uzmite rashlađeno zec trupa, isperite ga.

Nasjeckajte trupa u nekoliko komada.

Rez zeca saviti u kontejner, biber i sol, dodati začine. Komade mesa miks.

Onda Cut zelje, mrkva naribajte na ribež i dodajte sve zeca. Možete dodati majonez. Sve ponovo promiješati.

Ostavite meso marinirati za sat vremena, tako da će ispasti sočan i tendera.

Onda Zagrejte rernu i stavite pečenje zeca u dubokom tiganju ili na papir za pečenje. Temperatura 180-200 ° C, približno vrijeme pečenja - Četrdeset i pet minuta.

Spreman zec hranila vruće ploče ili u dijelovima. Ovo jelo je savršeno za tablicu odmor, ili čak mali primanje dugo očekivani gostiju.

BAKED RABBIT

Baked zec - ukusan i originalni jelo. Zec meso ima okus. Ispeći zeca u pećnici će morati biti strpljivi. Kuhani dovoljno dugo, ali to je vrijedno toga. Taj zec meso pretvorio meka dovoljno, potrebno je dan prije kuhanja marinate.

I marinirani u soja sos i vino ocat za oko 2 sata, bez bijelog luka. Dalje.

I ja sam to učinio kao recept i okrenuo mljevenog zhidkim.Prishlos dodati gotovo panirovoch stakla. Dalje.

Pečene zec u pećnici

Zec je ne samo vrijedan krzno, ali 3-4 kilogram dijete, lako probavljiva mesa To je fraza s lake ruke ukrajinski duhoviti Vladimirov Moiseenko i Daniltsev živi ljudi za više od 25 godina. Šalu na stranu, ali zato zec meso, zaista, jedinstven u pogledu ishrane. Nutritivno superioran zec svinjskog i goveđeg mesa, i probavljivost piletine. Zec može biti kuvana mnogih jela: i kuhati, i krčkati, i kuhati i peći.

I kako ukusna pečena zeca? Tu je dobar recept. Danas zec cook pečen u pećnici s krumpirom i gljivama.

Recept za pečene zec obuhvata sledeće proizvode:

Zec trup oprati i pod tekućom vodom i iseći na delove. Sol, papar po ukusu. Pržiti u biljnom ulju, da je došlo do kore.

Luk iseći na pola prstena i mrkvu na tanke kriške. Pošalji povrće zec pan pržene do pola.

Video: Zec u pećnici. Kebab u Evropljanin

Krompir se očistiti, iseći na velike komade i soli po ukusu. Na dnu kalupa za pečenje širenje pripremljen krumpir.

Zatim raširen pečene zeca sa povrćem i marinirane gljive.

Zec ispeći najbolji u foliju. Zbog toga, na vrhu kalup je zatvoren sa folijom.

Pečenje zec u lonac

U mojoj kuhinji ekonomiji napokon pojavio posude za pečenje, tako da je sada prostor za kreativnost je postao čak i šire. Počnemo, možda, sa vrućim - na kraju krajeva, zec nogu predugo čekali sat u zamrzivaču.

2 srednje šargarepe

2 srednje luk

300 g Champignon

2 čena belog luka

so po ukusu

4 kašike kisela pavlaka

Krompir iseći na velike kockice i staviti na dno posude.

Drugi sloj - meso.

Onda - grubo sjeckani gljive, sjeckani luk pola prstenje i šargarepe.

Dodaj u svakom kup sjeckani luk kriške. Soli, sipajte trećinu vode i poslati ga u pećnici oko sat vremena. Stavili smo u hladnom pećnicu i u procesu je overclock na 200 stepeni.

Izvadili smo posude iz pećnice, staviti na svaki kiselo vrhnje, promiješati i poslužiti.