Šta da ti napravim u nutrija

delightfulove Učenik, zatvoren prije 6 godina

Forest fairy prije Master 7 godina

Trup nutrija, biber 2-3 komada, 2 luka 2 šargarepe, suncokretovo ulje, spetsii- mješavina paprike, curry, bosiljak, Khmeli Suneli, so, mirođija i peršun.

Da smanji trupa u porcije nutrija. Budite sigurni da smanji sve masti kada prženje se ne istopi. Pospite meso sa začinima. Pržiti komada preko visokoj temperaturi dok ne porumeni. Nakon prženja, kombinuju u šerpi i dodajte vodu, stavi paprikaš. Luk fino cut, šargarepu na grubo rende. Paprike očistiti od sjemena i peteljki i isecite na kockice. U tiganju prvi propržite luk, zatim dodajte mrkve i paprike. Nakon prženja, stavi sve na nutrija, ukus ako je manjak soli - dodate. 15 minuta Sezona sa mješavinom paprike, bosiljka i hmelja-Suneli i krčkati dok ne omekša. Prije posluživanja, pospite koprom i peršunom. Ispostavilo se da vrlo mirisna i ukusno jelo.

Nutrija paprikaš s vrhnjem

Meso se reže na komade težine 30-40 g, dodati malo soli i pekli na visokim temperaturama do tamno zlatno smeđa. Zarumyanennoe meso se sipa i gasio vodom na laganoj vatri dok ne omekšaju. Dodati začine - peršun, biber, lovorov list, čena belog luka, sipajte kiselo vrhnje.

Chakhokhbili od nutrija

Komade mesa težine 40-50 g pržiti u tiganju dok ne porumeni. Meso se zatim prebaciti u duboku posudu, sipati malu količinu bujon ili prokuvane vode i stavite na laganoj vatri. Pečena paradajz, luk, brašno, i staviti u čorbu. Dodajte začine i dalje krčka dok ne omekša. Da biste pripremili meso se dodaje da probaju belom sosu, suho bijelo vino, peršun.

Ragu od nutrija

Pržena na maslacu masti iseći na male komade i luk, isprazniti i masti pržene njemu komade mesa u sebi. Pržene pomak meso u zdjelu, a ostatak ulja dodajte brašno i napraviti umak od tamne boje, sipajte vruće čorbe i suvo crveno vino. Kuvane umak put pržena mesa i masti pržene i luk, dodajte malo soli, papra, dodati korijenje i kuhano na laganoj vatri 1-1 1/2 sata.

Meso nutrija - dijetetski prehrambeni proizvod koji sadrži potpune proteine, masti, vitamina i minerala. To je važan izvor proteina i aminokiselina ljudsku ishranu: sadrži fiziološki optimalnu količinu esencijalnih aminokiselina; korisnost proteina je 80-82%. Ukusa nutrija meso sočno i ukusne, tendera i fino fibered.

Fat nutrija, slično kao i slanina, sadrži dosta visoko kvalitetnih nezasićenih masnih kiselina - 59,0 g% i zasićenih - 41,0 g%. Može se koristiti kao alternativa za biljno ulje, za prženje mesa, peradi, žitarice i jela od povrća. Vrlo vrijedne jetre nutrija, sprži dovoljno da zadrži sve hranljive materije.

Jela pripremljena od mesa nutrija vrlo ukusna, tendera i zdrav. Čorba od mesa nutrija dati jasan i mirisni; na osnovu njih može kuhati juhe, boršč, kupus juha i rassolnik. Nutrija meso može se pripremiti na kuhano, pirjano ili pržene s različitim prilogom i umaka - topla i hladna jela, salate, kolači i ćufte, i chakhokhbili ražnjići, pečenje i gulaš.

Jela od nutrija

Trenutno raširena nutrija mesa. To je vrlo ukusna, smatra se dijetetski jelo se preporučuje u ishrani ljudi koji pate od bolesti probavnih organa, dijabetes, multipla skleroza, bolesti bubrega i jetre. To je vrijedan prehrambeni proizvod za djecu, adolescente i dojilje.

100 g mesa nutrija sadržaja prosjeku masti kostiju sadrži 140 kalorija, 18,3 g raskrsnice kuhati proteina, 6 g masti, 4,5 g sirovog pepela. Po sadržaju esencijalnih aminokiselina, što je ekvivalent govedina, piletina. Kalorijska sadržaj mesa svih vrsta životinja zavisi od njihove uhranjenosti, to jest, sadržaj masti u njemu. nutrija meso se sastoji od finih mišićnih vlakana i odlikuje dobar kapacitet zadržavanja vode, što je jednako 104%. Uvarka nutrija meso kada kuhani je isto kao zec, i 3-4%.

Nutrija jedu meso jesti ili da ga proda samo u slučaju da se pregledava od strane veterinara, jer to može biti agenti različitih bolesti koje su opasne za ljude. Nutrija, kao i svinje, divlje svinje, medvjedi i druge životinje, može biti bolestan sa trihinelozu. Zbog toga, potrebno je da kupite meso nutrija samo na tržištima na kojima je njegova čistoća potvrđeno vetsanekspertizy, ne slučajno, ljudi. Nutrija meso može se pripremiti na kuhano, pirjano ili pržene s raznim umacima i prilogom. Nutrija meso možete kuhati ukusna, hranjiv topla i hladna predjela, supe; kuhanog, na pari, pečena i jela od mesa. Mljeveno meso se može koristiti za kuhanje hamburgera, odresci, plombe za kolače, pite, pite, knedle, chebureks, Tat, kupus i pilav.

Jela od nutrija

Meso nutrija vrijedan dijetetski proizvod koji sadrži u svojoj strukturi sve potrebne ljudske masti, vitamina, proteina i minerala. Osim toga, meso ima odlične kvalitete, to je tender, sočan, fino fibered.

Nutrija meso je pogodan za prvu i drugu kurseva, kao i uobičajene za nas svinjskog i goveđeg mesa. To daje odlične mirisna i jasno čorba, koji je pripremljen boršč, kupus supa i čorbi. Ali može biti napravljen od nutrija i pljeskavice, ćufte, ćevapi, variva, pečenja, koristite u salatama.

Za pripremu tople nutrija potrebe: nutrija trupa težine oko 2 kg, 400 ml vode, 2 kašike pavlake, 1 kašika sirćeta, češnjak i papar na okus.

Meso se reže na male komade i potopiti u vodu s octom za jedan sat. Komadi se zatim obrišite ubrusom, pospite slaninom i češnjakom biber.

Pripremljeni kriške su pržene u tavi u ulju povrća dok ne porumeni, i stavio u tiganju. Sad samo dodajte vodu, soli i stew ga dok ne omekša. 10 minuta prije gašenja meso sipa kremu.

Alternativno, u šerpi, možete dodati sitno sjeckani luk, ribani na fino rende šargarepe i jabuke. Meso u slatko kiselom sosu kao i vi i vaši gosti.

Nutrija meso može da se peče u rukavu, to će trebati: Bird nutrija, 1-2 glave češnjaka, paprike, biber i so po ukusu. Na zahtjev mesa mogu se peći s krumpirom, luk i mrkvu.

Uncut trupa gumiran sa soli, papra i slomiti češnjak, posuti paprikom, za prekrasnu boju i ostavite trupa na hladnom mjestu pola sata na sat.

Rukav za pečenje smanji malo duže od veličine trupa, staviti u nju nutrija, možete dodati oljušteni krompir, luk i mrkvu. Rukava je zatvoren na obje strane klipova, staviti je na pleh i stavite u pećnicu zagrijati na 250 stepeni. Meso treba kuhati za neke 35-40 minuta u rukav i bez rukava 5-10 minuta da se formira koru.

Poslužite meso može posuti sa začinskim biljem, ukrasite svježim povrćem.

Do danas, jedan od najboljih dućana poklopaca za mobilne telefone je Sotmarket, koja je osnovana 2005. godine. Odlazak na sotmarket.ru ćete naći najkvalitetnije i pristupačne maski za vaš telefon.

Ono što se može kuhani od mesa nutrija

Nedjelja, 18. novembar, 2012 15:15 + citirati pad

Jeste li ikad pokušali pečene nutrija? Ne? I uzalud! Meso ovih životinja i ukusne ishrane. Međutim, također je potrebno da bi mogli kuhati. Volim meso dabra močvaru, samo da bi ga na našem tržištu postaje sve teže i teže. Iz nekog razloga ne žele da rastu nutrija seljana. A ako oni odrasti, ne prodaju. Ali uzgoj nutrija ima još više prednosti nego uzgoj zečeva. Oko dva sata kasnije u svom blogu na vrt zemljišta, ja ću objaviti post pod nazivom "Podizanje nutrija, kao biznis" - Zamišljam mali reklamku ne :) Koga briga - slijedite link

Vratimo se jela od mesa nutrija. Ovo je prava poslastica. Meso sočno, ukusa i tendera. To je bogat izvor proteina i aminokiselina. Njihova mesa nutrija, tvrde naučnici, optimalnu količinu. I masti životinjskog liči svinja, može se koristiti za prženje umjesto masti.

Svježe meso nutrija odmah i uzeti nešto kuhati to je nemoguće, to samo može pokvariti. Potrebno je da meso je prošla određene brzine. Tako da je bilo ukusno, prvo ohladite ga u frižideru, a zatim pola dana da potopiti na sobnoj temperaturi. Nakon toga možete kuhati, gulaš, pečenje, broil. Ili napraviti neke kobasice.

Vrlo ukusna dobiti nutrija, pečena s krumpirima i jabuke. Ukus - Yum! Recept je jednostavan. Nutrija trupa temeljito sa soli na vrhu i na sredini. Nakon toga masti kiselo vrhnje ili majoneza sa začinima, a zatim se formira na meso apetit kora - i na dobro zagrijanoj pećnici pola sata. Nakon četrdeset minuta na tavi da stavi trupa rez na četiri komada krompira i jabuke, gljive ili pomiješana s precitipiranog masti.

Možete napraviti neke od nutrija kobasica. Ove kobasice su tradicionalne u češke kuhinje. Mark nutrija i svinjsko meso u omjeru tri prema jedan. Za mljevenje mesa za mljevenje, miješanje temeljito, dodajući sol, slatka, crnog papra, kima. Punjene sa kobasica i dimljene u hladnom dimu četiri dana. Prije upotrebe kuhati za petnaest minuta.

To je sve mudrost.

Sa svakim danom postaje hladnije i hladnije. Zima je na pragu da se pridruže svoja zakonska prava. Ali oboje želimo toplinu i udobnost, čak i kod kuće. To je lako dogovoriti, ako kupite kućni ogrtači od Ivanovo. Od debelog tople tkanine lijepo boje, oni će učiniti vaš ujutro i navečer ne samo ugodno, već i pun zabave i udobnosti. I zime ne izgleda tako strašno!

pečene nutrija

Baked nutrija - rafiniran vrste mesa, što je barem jednom, ali budite sigurni da probate, pogotovo jer je to vrlo lako kuhati.

Ovo je najbolji recept za prvi put, ako se odlučite kuhati nutrija - sastojci ne postoji ništa suvišno - samo bilje i biber sa belim lukom, kako bi u potpunosti mogli uživati ​​u ukusu mesa.

Dakle, preporučujem da gledaju recept pečena nutrija :)

sastojci:

• ½ nutrija trupovi
• 3-4 čena belog luka
• So, crni biber po ukusu
• Omiljeni aromatičnog bilja.
• Bijeli luk je prošao kroz štampu, podmazuje nutrija trupa sa soli, papra i ljekovitog bilja.
• Preko nutrija razmazana bijeli luk, do it "masažu", trljajući mirisnih komponenti :) Ostavite nekoliko sati da marinirati. To je najbolje da se marinirati nutrija u večernjim satima i početi kuhati sutradan.
• Stavili smo nutrija u rukavu za pečenje.
• Stavimo u posudu, i poslati ga u pećnici na 180 C 40-60 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini i starosti nutrija.
• Nakon potrebnog perioda, pažljivo smanjiti rukav i poslati ga u pećnici još 10-15 minuta da kore uzeo koru.
• Spreman nutrija Služimo do stola!