Ražnjić janjetine recepata

priprema:

Na ražnjić janjetine Pripremio sam po receptu, koji sam poslao posjetitelj moje kuvanje stranice. Siguran sam da sto posto ne prati opis, ali se nadam da me je temelj poslao roštilj recept Sam uhvatio ispravno. Prema autoru, on me je poslao recept ove kebab. Pokušao sam da ga kuhati, i potpuno se složili s njim, kebab stvarno ispada vrlo ukusna! Dakle, opisati kako se pripremiti ražnjiće od janjetine.

jagnjetine je dobra i moja vrlo pažljivo osloboditi od filmova, višak masnoće i vene. Odstraniti mast se stavlja na stranu, ipak je korisno za nas.

Meso janjetine usitnjava oko 2 cm. Pieces moguće trebate pokušati smanjiti glatko,

Luk čist i iseći na tanke polu-prstena, itd, pola prstena potrebno je da posuti malo soli veliki, blago promyat luk sa solju, da on može dati sok, a onda,

Video: Recepti iz Stalik Khankishiyeva - Skewers janjetine

Luk ide na janjetinu, koje je već prelazi iz mesa.

Ravnom dijelu noža smo pritisnuti jedan channuyu kašiku crnog bibera. U teoriji, će se uklopiti i spremna za paprike, ali vjerujte mi, samo tlo biber je mnogo bolja za mariniranje jagnje za roštilj. jer je mnogo mirisno.

Video: Recept ražnjići od janjetine / ovčetine kebab / Shashlyk u Egiptu

Kuhari amateri i profesionalni kuhari složiti ukusna ovčetina roštilj dobiti najviše sočno, mirisno i ukusan. Međutim, bez nekoliko trikova ovdje ne možete. Nudimo vam recepte za ražnjiće od janjetine za svačiji ukus, s kojima možete lako savladati ovu divnu jelo, i da će biti u stanju da se bore protiv domaćinstvu i gosti na licu mjesta.

Tajna uspješnog roštilj je pravi izbor mesa. Idealan u svakom pogledu smatra janjetina file, meso nazad ili slabine. Glavna stvar da oni nisu bili žute masti. Ostatak roštilj janjetine nije za razliku od drugih recepata. A prvi problem biti riješen u ovom slučaju, kao marinate ražnja jagnjetine. Umjesto toga, ono sastojci su najbolje za njega da uzme. Odabrati klasične verzije sa lukom, octom i biber, i ne može pogriješiti. Neki kuhari vole da dopuni recept ražnjići od janjetine sa sušenim barberries ili ružmarina, nekoliko čena belog luka, adzhika bogat asortiman svježeg bilja. Vole neobične kombinacije? Zatim pokušajte kuhati marinadu za ražnjiće od janjetine na suho bijelo vino sa dodatkom biljnog ulja i buket šarenih začina.

Želite li naučiti kako se pripremaju zaista ukusna, sočna i ukusna kebab? Kulinarski klub jesti kod kuće sa zadovoljstvom će vam pomoći s ovim. Ovdje se prikupljaju najbolji recepti janjetine kebab, fotografije i korak po opis korak naših čitalaca. Obogatite svoj kasica prasica recepata chemto nove ili dijeliti svoj potpis jela na žaru.

Ražnjići od janjetine

Izbor kao meso za roštilj jagnje, radite dobro i verovatno je pravi izbor. Prvo, zato što održavati tradiciju roštilj - Gruzijski nacionalno jelo, koje najčešće se kuvana samo jagnje. Drugo, sve dostupne sorti janjećeg mesa - najlakše probavljiva i obogaćen sa svim vrstama vitamina koji se gube tijekom termičke obrade toplotu iz ugalj.

U ovom dijelu naše stranice gledate za razne recepte za ražnjiće od janjetine za svačiji ukus. Nakon jagnje kuvar i ljubavi i mediteranskim zemljama i u arapskim zemljama, te u Aziji. Osim toga, pripremljen na veoma različite načine: janjetina iznenađujuće uklapa dobro s gotovo svim postojećim začina i bilja, tako da probaju razne recepte za ražnjiće od mesa koje je vrlo velika. Mediteranska kuhinja - ražanj janjetine, velikodušno začinjena ružmarinom, timijanom i češnjakom; Azijski tradicija - pečenje ovčetina ražnjići sa slaninom masti rep, i arapski - dodajte marinadu bilja, žutika i limuna.

Priprema ražnjić od janjetine nije vrlo brzo, ali rezultat je vrijedan toga. Zahvaljujući idealno strukturu mesa i umjerene masti, kebab pretvara sočno i mekano, sa specifičnim okusom ovčetina se nije izgubio ni među mirisnim i začinjena začinima.

A izuzetno svojstvo janjetine šiš kebab - njegove sitosti. Ona, za razliku od, na primjer, riba na žaru ili pileća krilca može biti prilično lako podnijeti bez ozbiljnih prilogom - dovoljno za laganu salatu od povrća ili jelo s povrćem i biljem. A ako želite postaviti stol u svim tradicijama, dodajte crno vino i, nužno, svježi pita kruh.

Ražnjić od janjetine - samo jelo recepte s kojima možete eksperimentirati bezbroj puta - i sve vreme da se otkriju nove aspekte ukusa i mirisa. U ovom dijelu naše stranice tražiti mnogo zanimljivih recepata za ćevape od janjetine, koji jednostavno moći kuhati najviše ukusna ćevape. Bon appetit!