Recept roštilj janjetina

Ja vam kažem kako je lako napraviti kebab! Ovaj klasični recept janjetine kebab da zapamtite - samo nekoliko trikova - i ukusan roštilj van. dalje

Delicious ražnjić janjetine 3.5

Svi ljubitelji roštilja posvetiti ovoj klasičnoj recept za ukusnu kebab od janjetine. Na taj način, uz sok od šipka, on se peče na Bliskom istoku. Sjajno sočno meso se dobija. dalje

Ovčetina kebab u armenski 2.5

Klasičan recept za ovčetina kebab u armenski će se svidjeti svima, bez izuzetka, jer sa njim dolazi i meso uvijek ukusno i sočno, u stvari, roštilj - to je win-win. dalje

Ražnjić od janjetine u pivu 4.0

Kako se ispostavilo, pivo je odličan za mariniranje šiš kebab, čini meso je vrlo mekan i nježan, a evo odličan recept za primjer roštilj janjetine u pivu. dalje

Ražnjić janjetine slabine 3.0

Danas želim podijeliti s vama moja omiljena recept za odlazak na prirodu, i reći vam kako napraviti najukusniji na svijetu ražnjiće od janjetine slabine, svi moji prijatelji iz njega u ekstazi. dalje

Ražnjići od janjetine

priprema:

Na ražnjić janjetine Pripremio sam po receptu, koji sam poslao posjetitelj moje kuvanje stranice. Siguran sam da sto posto ne prati opis, ali se nadam da me je temelj poslao roštilj recept Sam uhvatio ispravno. Prema autoru, on me je poslao recept ove kebab. Pokušao sam da ga kuhati, i potpuno se složili s njim, kebab stvarno ispada vrlo ukusna! Dakle, opisati kako se pripremiti ražnjiće od janjetine.

jagnjetine je dobra i moja vrlo pažljivo osloboditi od filmova, višak masnoće i vene. Odstraniti mast se stavlja na stranu, ipak je korisno za nas.

Meso janjetine usitnjava oko 2 cm. Pieces moguće trebate pokušati smanjiti glatko,

Luk čist i iseći na tanke polu-prstena, itd, pola prstena potrebno je da posuti malo soli veliki, blago promyat luk sa solju, da on može dati sok, a onda,

Luk ide na janjetinu, koje je već prelazi iz mesa.

Ravnom dijelu noža smo pritisnuti jedan channuyu kašiku crnog bibera. U teoriji, će se uklopiti i spremna za paprike, ali vjerujte mi, samo tlo biber je mnogo bolja za mariniranje jagnje za roštilj. jer je mnogo mirisno.

ražnjići classic

Ražnjići od janjetine: recepata sa fotografijama

Kulinarylyubiteli i profesionalni kuhari složiti ukusna ovčetina roštilj dobiti najviše sočno, mirisno i ukusan. Međutim, bez nekoliko trikova ovdje ne možete. Nudimo vam recepte za ražnjiće od janjetine za svačiji ukus, s kojima možete lako savladati ovu divnu jelo, i da će biti u stanju da se bore protiv domaćinstvu i gosti na licu mjesta.

Tajna uspješnog roštilj je pravi izbor mesa. Idealan u svakom pogledu smatra janjetina file, meso nazad ili slabine. Glavna stvar da oni nisu bili žute masti. Ostatak roštilj janjetine nije za razliku od drugih recepata. A prvi problem biti riješen u ovom slučaju, kao marinate ražnja jagnjetine. Umjesto toga, ono sastojci su najbolje za njega da uzme. Odabrati klasične verzije sa lukom, octom i biber, i ne može pogriješiti. Neki kuhari vole da dopuni recept ražnjići od janjetine sa sušenim barberries ili ružmarina, nekoliko čena belog luka, adzhika bogat asortiman svježeg bilja. Vole neobične kombinacije? Zatim pokušajte kuhati marinadu za ražnjiće od janjetine na suho bijelo vino sa dodatkom biljnog ulja i buket šarenih začina.

Želite li naučiti kako se pripremaju zaista ukusna, sočna i ukusna kebab? Kulinarski klub jesti kod kuće sa zadovoljstvom će vam pomoći s ovim. Ovdje se prikupljaju najbolji recepti janjetine kebab, fotografije i korak po opis korak naših čitalaca. Obogatite svoj kasica prasica recepata chemto nove ili dijeliti svoj potpis jela na žaru.

Sve tajne i recepti najbolji kebab

Nije potrebno da odaberete najbolje za roštilj ...

kuhana kebab, na otvorenom, na ...

Najbolji drva za roštilj - izrađene od breze, jasike, ...

Kuhanje: Recepti

Ražnjići od janjetine

Ovčetina pranje, izrezati u male komadiće, leži u zdjelu, dodajte sol, posuti biberom, dodajte rendani ili sitno sjeckani luk, ocat i žličicu soka od limuna i dobro miješati. poklopac pribor, da odstoji 2-3 sata na hladnom mestu da Lamb marinirane mogao.

Prije nego pečenje marinirane komade janjetine stavio na metalnim ili drvenim vijaka pomiješana s lukom, rezanjem. SRJ bi trebao biti na gori ugalj bez plamena, za oko 15-20 minuta. povertyvaya ražnjići kako bi se ravnomjerno pečena janjetina.

Ako friteze nije prisutna, onda roštilj se može kuhani na uobičajen način - u posudu. Spreman ćevapi ukloniti iz ražnjiće, staviti na pladnju, pospite uljem i ukrasite zeleni luk, paradajz, iseći na kriške, a kriške limuna. Takođe, na prilogom možete podnijeti kuvani pirinač.

Na isti način, možete kuhati roštilj svinjskog i goveđeg mesa. jagnje 500 g luk 2 kom. ulje 1 žlica. žlica zeleni luk 100 g paradajz 200 g limun 0,5 kom.

Ražanj Kara

Slabine janjetina pranje, čist, smanjiti tetive što rezove u toku prženja nije ugovorena ovčetina komada, i rez na osnovu jednog komada težine dio od oko 150-200 g svaki komad. Bubrezi također oprati i iseći na pola.

Pripremljen ovčetina i bubrega je isključen u zdjelu, dodajte sol, posuti biber, sitno sjeckani luk i peršun, snow s octom ili limunovim sokom, i kao takav odmor za 2-3 sata marinirati.

Prije nego prženje svaki komad janjetine stavio na metalnu pin, dodajući obe strane komad bubrega pola, a pečenje preko uglja bez plamena. Tokom pečenja ražnjići povertyvat je potrebno kako bi se ravnomjerno pečena janjetina.

Spreman ražnjići uklonjen iz vijaka i datoteku u jednom komadu s bubrezima, stavljajući na tanjir kriškom limuna. Top ražnjići posuti zeleni luk i peršun. jagnje 500 g bubrezi 2 kom. luk 1 kom. zeleni luk 100 g sirće 1 žličica limun 0,5 kom.