Recept Svinjetina u majonezu

Svinjetina u majoneza - jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih verzija jer kebab. Majoneza vrlo brzo donosi sočne svinjetine, i kiseli meso na ovaj način.

Kuhanje Opis:

Kao što je poznato, garancija dobrog roštilja svinjetine - to je ne samo visoke kvalitete, svježe meso, ali i pravilno izabrali marinadu. Ja sam u životu pokušao desetine različitih marinade, i jedan od mojih najnovijih nalaza - to je najviše trivijalan marinadu majonez sa sokom od limuna, koji, unatoč svojoj jednostavnosti, čini iznenađujuće ukusne ćevape, sočan i tendera. Sada, kada je vrijeme za duži period pripreme marinadu nije, uvek pamtiti ovaj recept roštilj svinjetina sa majonezom. Nadam se da to izgleda previše! ;)

sastojci:

• Svinjetina 800 grama 1 Svaka žarulja 3 čena belog luka Maheev Majoneza sa sokom od limuna 4 čl. kašike kečapa Maheev roštilj - po ukusu soli i papar - za okus

Svinjetina u majoneza i sok od limuna

Svinjetina u majoneza i sok od limuna odlikuje originalnost i mekoću. Šiš kebab na receptu treba ispalo nevjerojatno meka i nježna, samo topi u ustima.

Kako kuhati recept ražnjić svinjetine u majonezu i limunov sok:

2) Stisnite sok od limuna i sipati u prethodno usitnjenog mesa, dodajte sol i papar na okus. Promiješati rezultirajući mase.

Video: Kako napraviti marinadu za roštilj svinjetina sa majonezom recept Chef Master

3) Luk izrezati na prstenove, dodajte sjeckani luk na meso i majoneza.

4) Mix i, ako želite, možete dodati paprike grašak i lovorov list. Više će biti meso u marinadu, najukusnije i mekša je, obično je natopljen za dan ili čak dva dana prije kuhanja. Možete, naravno, to i nakon 5-6 sata kuhati, ali čak i ukusniji ako će ga znoje malo duže.

5) Postojeće meso staviti na kebab ražnjić, naizmjenično lukom.

6) Pripremite na vrelom uglju.

7) Meso treba aktivno sizzle, ali ne i gori. Meso se pržene i pečene, tako da je potrebno kako bi se osiguralo da je postojao čak topline u odsustvu plamena. Okrenite ražnjić da vrlo često ne treba, inače meso može presuše.

8) Napravite rez na jednoj od komada, ako se u sredini će biti crveni - onda je jelo je spreman.

Poslužite ražnjić tople sa kečapom, sos ili majonez.

Delicious roštilj svinjetina: recept za majonez sa sokom od limuna

21 septembar 2013

Soft roštilj svinjetina dobiti ukusna slatka i mirisna samo ako je prethodno potopiti u self-pripremljen turšije. Osim toga, preporučuje se da to uradi za dvanaest ili dvadeset sati prije stvarnog prženjem mesa na žaru.

Svinjetina: recept za majonez

• zreli limuna i po više voća;
• crni papar grašak u deset do petnaest komada;
• pulpe od svinjska rebra ili četiri kilograma;
• paradajz, soljeni ili kiseli pet velikih komada;
• majonez prosjeku dvije stotine grama masti;
• crvena paprika, prizemlje 1/3 žlicu;
• so dve male kašike;
• praziluk dva snopa;

• svježe bilje, naime, peršun i mirođija u jednom paketu.

Svježe meso ili svinjetina rebra treba pažljivo isprati toplom vodom, a zatim iseći na komade tako da u budućnosti neće biti zgodno da se držimo ražanj. Nakon toga, meso treba staviti u veliki emajl činiju i odmah početi da se pripremi sos.

Svinjetina: recept za majonez

Pripremiti marinadu je potrebno da se u posudu za mikser, stavio tamo sve majoneza, zatim dodajte dvije male kašike pune soli, crvena paprika, praziluk, koprom i peršunom. Također u glavnom mješavina bi trebalo da bude istisnuti pola limuna i onda iseckati ga i dodati u marinadu, previše. Nakon toga treba uzeti pet kiseli paradajz, oljuštite ih iz krute filma kore i stavite ostatak sastojaka. Nadalje, svi proizvodi potrebne bičevati koristeći blenderu dok ne nastane homogena gusta kaše.

Svinjetina: recept za majonez

Šlag sos od majoneza, kiseli paradajz, limun i druge sastojke treba staviti u sjeckani svinjetina, zatim dodati da je crni grašak biber i dobro promiješati sve ruke. Nakon toga, marinirani meso je potrebno da se zatvori poklopac i staviti u tamnom hladnom mjestu malo 12-20 sati. Ako se nakon tog vremena vatra neće biti spreman za roštilj, svinjetina je u boljoj poziciji u komori za hlađenje.

Video: ukusan i jednostavan: recept za roštilj. Kebab u majonezu

Ispravno Serve

Svinjetina u majonezu

May 17, 2012, Autor: Andrija

Zdravo, dragi čitaoci RetseptyPrigotovleniya.rf. Kroz prozor, na vrijeme je super, to je vrijeme da se prirodi i na otvorenom kao i uvijek postoji dobar apetit i žele da jedu. Najbolji i sve svoje omiljene hrane u prirodi, to shashlik.

Evo danas ću kuhati ražnjići od svinjetine. Recept Svinjetina nije ništa teško nije.

Za roštilj svinjetina će trebati:

Dio svinjski vrat mora izabrati mali masni slojevi, snažno utječe na sočnost i mekoću završio ćevape.

kotlet Meso za roštilj Postoji mnogo načina zavisi o tome što će kuhati.

Ako pržiti kebab na ražnjić, zatim izrezati na velike kocke, ako želite kuhati roštilj sam bio ravnim ležaja u dva centimetra debljine.

Video: Delicious kebab na majoneza! roštilj na majoneza

Marinada za Pork Mi ćemo pripremiti luk, majoneza, sol, papar i začini.

so meso, biber,

posuti sa začinima, dodati, izrezati na kolutiće luk

i majoneza.

Temeljito miješati rukama, počevši sa lukom, treba lagano lomiti ruke, počeo je da odaju malo soka.

Uostalom dobro izmiješati kebab je moguće prebaciti u šerpu, poklopiti i staviti u frižider.

marinirati ražnjići svinjetina kuhana u ovaj recept treba najmanje 6 sati. Ako prolezhit ražnjići marinirani u dan ili tri u frižideru, to će biti još sočniji nakon kuhanja.

Ja priprema roštilj u zemlji, koristeći drva trešnje i jabuke, daju dobar topline i okusa. Kuhanje roštilj svinjetina roštilj na rešetki je vrlo povoljno jer je potrebno da biste uključili prženje samo jednom.

Ipak želim da kažem, kada budete spremni ražnjići od svinjetine sebe, ne vrpoljiti kad prženje stalno s jedne strane na drugu, a onda ga potpuno osušiti. dovoljno dobar da pržiti šiš kebab s jedne strane, okrenite i dozharivat dok kuhani na drugoj strani. Dakle, ražnjić od svinjetine Get Juicy, ukusan i da će se topi u ustima. Uživajte u svim apetit.