Kako kuhati rebra jagnje

Ako želite na vrh smeđe kore, možete držati meso u rerni oko 10 minuta bez folije. Temperatura unutar blago povećati, a meso će i dalje biti, ali je sokovi su ravnomjerno raspoređene tokom jelo. Gotov jelo se izvadi iz pećnice i bez skidanja folije, ostavite ga 10-15 minuta.

vrijeme pečenja ovisi naravno o starosti i kvaliteta mesa, tako da možete za 40 minuta za provjeru spremnosti mesa. Pošalji mesa u prethodno zagrijanoj na 220 stupnjeva i kuhati u ovom načinu rada za 20 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 190 i više kuhati 20-25 minuta. Ili papir za pečenje, koji bi trebao biti pre-potopiti, a zatim iscijediti, a zatim pokriti njen oblik. Oblik potpuno pokriti čvrsto folijom.

A mogući način: schschschedro distribuirati povrće maslac ploča. Top pour sve dobro biljno ulje. Još jednom, dobro sol i papar. Između rebara zbijene krompir. Važan ogradu. povrće treba potpuno pokrije meso. Preko mesa koji će nokautirati luk, zatim papriku i paradajz. Krompir oguljene i izrezati na slučajan nije vrlo suptilan. Luk i paprika izrezati na tanke polu-prstena, krugovi paradajz.

Ako ste u srednjim godinama janjećeg mesa, slabine prvo moraju boriti off malo. Začinite sa solju i biberom. Ležao rebra. Tepsiju dobro podmazan sa maslacem. Kao što možete vidjeti, proporcije ne daju, uzima sve ukus i broj potrošača, ali na svoju ruku ne savjetujem da žalim povrće, tako da jelo će biti sočnije i više aromatičan.

Ali ja sam spreman za 4 osobe, tako podijeljena kvadrata na rebra. To može biti pripremljena i čitave jedinice, ukoliko se očekuje mnoge potrošače. Dakle, treba nam jagnjeća. Ispostavilo se da vrlo srdačna i istovremeno rafiniranog, estetichnoe izgleda jelo. Ali dokle god piknik o prirodi hladno, pa predlažem rebra pečena u pećnici. Nježni, skrivajući u ustima, sočan. Koji pretvara ražnjići! Juicy, tender janjetinu rebra, idealno, najbolji način pečenja na roštilju.

Kako kuhati rebra janjetinu s vanilije i vlašac

četiri srednje luk ljutika veličine;

100 g putera;

maslinovo ulje;

rakija;

vanilije pod i grančica svježe mente;

Ladle čorba od povrća;

malo bibera i soli.

Kako kuhati rebra janjetinu u 30 minuta

Temeljito očistiti rebra masti. Peel ljutika. Vanilla točno u pola i uklonite sve sjeme odvojeno. Posolite i podperchite rebra, roll u sjemenkama vanilije.

Ulje maslina i maslac u tiganju, ugrijati. Stavi ga u rebra, luk i pola vanilije. Malo pržiti sa svih strana za minut ili dva. Drain sve je rezultiralo masnoće. Sipajte konjak i čekati dok se sve ne ispari.

Dodajte malo čorbu i mjesto šerpi za 10 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 ° C. Kada budete spremni, izvadite rebra iz pećnice i ostavite pet minuta ispod poklopca, tako da na pari.

Video: Stewed jagnjeći kotleti s lukom u vlastitom soku

Jednom spremni jagnjeći kotleti, stavite ih na ploču s ljutika, sipajte sos, dobija kada pečenja. Možete ukrasiti sa mentom.

Za ovaj recept vam je potrebno:

Za pripremu jagnjeći kotleti treba da:

salata lišće oprati, izrezati na komade i kuhajte 5 minuta u ključaloj slanoj vodi, a zatim odvod vode, ostavljajući malo više koristan. Luk čisto, brzo grubo.

U tiganju propržite luk dok transparentan, sa dve kašike maslinovog ulja i grančicom timijana, dodajte Katalonija, sol, papar, lagano pržene, dodajte nekoliko kašika vode u kojoj je kuvano, i kuvati još 5 minuta.

Pranje rebra, meso rez kao džep počevši pripremljene meso salata, ubod džep čačkalice.

Posudu preostalo ulje, majčina dušica i rebra pržiti dok ne porumeni, na visokoj temperaturi topline. Čašu vina i pustite da se ispari skoro do kraja, sol i papar, poklopac, smanjite vatru. Cook za 10-15 minuta, redovno okreće. 5 minuta prije kraja kuhanja dodati u posudu, cijeli paradajz i narezane masline.

Služe rebra vruće začinjen paradajza posuti bosiljkom.

Kako kuhati jagnjeći kotleti sa maslinama na mediteranski

Ovo je jedan od načina kako kuhati jagnjeći kotleti s maslinama na Mediteranu. Možda postoje i druge opcije za pripremu ovog jela na našoj web stranici. To se može vidjeti u sličnom receptu bloka. To će također biti od pomoći ako objekat nije objavljena.

Recept jagnjeći kotleti s maslinama na mediteranski je automatski dodao 26 maj 2011.

Da je i 7555 recepata može biti u kategoriji recepata za jela. Za pripremu vam je potrebno: tiganj. Na kuhanja je potrebno 40 minuta u prosjeku. Listi sastojaka je usmjeren za 4 porcije. Ovaj recept spada u mediteranske kuhinje.

Video: Pa, oochen ukusna - Pečeno jagnjeći kotleti!

sastojci

• Šačica seckanog peršuna
• maslinovo ulje
• 1 luk
• Sveže mlevenog crnog bibera
• morska sol
• 1 kg rebra janjetina
• 100 g zelenih maslina
• 1 veliki paradajz
• 1 slatka paprika
• Pola čili papričica
• 3-4 čena belog luka

Kako kuhati

• 1 Zagrejte tiganj na malo maslinovog ulja i propržite rebra na svim stranama dok ne porumeni, na kraju, dodajte češnjak, izgnječite ga u minobacačkom ranije. S druge pan topline 2 žlice. žlicu maslinovog ulja i propržite paprike grubo sjeckani luk.Sladky čist, uklonite jezgru sa sjemenkama i fino raspada, slomljena čili paprika, previše. Paradajz iseći na kockice. Uklonite jame od maslina. Dodati u luk u tiganj paprika, rajčica, čili, masline i peršun. Dodajte so i kuvajte na srednjoj vatri 10 minut.Dobavit meso povrće, sol i papar, promiješati i skinuti sa vatre.

nedavne vijesti

slične recepte

• Braised Lamb lopatice janjetine izrezati na kriške, biber, malo sa dva posolit.Obzharit storon.Nalit malo vode, paprikaš min.20.Dobavit mrkva, porezanuyu prstena Širina 3-5mm.
• Jagnjeći kotleti sa nara * dodati gore.
• Jagnjeća sa povrćem. Dobro pranje rebro janjetina i iseći na sitne komade a la carte. Povežite sok od limuna sa maslinovim uljem, sol i papar. dobro miješati i ostaviti težinu na mene.
• janjetina slabine na roštilju Sastojci: Izrežite meso u porcije komada. Stavite komade janjetine u posudu za prijevoz do piknik i prelijte marinadom. Marinirati za 3-4 sata. Peri.